FOOD SCIENCE

Jadi blog ini adalah berkaitan tentang:
  1. Makanan sebenar (real food)
  2. Makanan segar (fresh food)
  3. Bukan makanan tiruan (fake food)
  4. Bukan seakan2 makanan (not in fact food)
  5. Bahan tambah dlm makanan (food additives)
  6. Resipi makanan sebenar yang mudah disediakan

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Posts (Atom)

KOPI, HERBA DAN MAGIC

Salah satu produk yang diperkenalkan pada tahun-tahun 1990an dan mendapat perhatian dan permintaan yang sangat tinggi adalah kopi prac...

  • KORDIAL, MINUMAN BERPERISA BUAH DAN JUS
    Jika kita pergi ke kedai runcit atau pasaraya, ada banyak jenis minuman yang boleh didapati samada minuman yang perlu dibancuh atau yang bo...
  • PENGAWET MAKANAN
    Pengawetan secara ringkas merupakan kaedah yang diguna untuk memastikan sesuatu produk itu tahan lebih lama. Pengawet pula adalah bahan kim...
  • PENAMBAH PERISA
    Penambah Perisa (flavour enhancer) Post kali ini membincangkan secara ringkas tentang penambah perisa yang memberi rasa umami. Satu perk...